Chia Tohumu 250 gr

0 yorum  0 yorum  |  Yorum Yap

Ürün Kodu: chia1

Stok Durumu: Stokta var

Fiyatı: 29TL
KDV Dahil: 29TL

HIZLI SATIN AL

* Adınız Soyadınız :
* Telefon Numarası :
  Email Adresi :
* Adet Seçiniz :
* Adresiniz :
  Notunuz :
   

Chia Tohumu 250 gr Hande Polat

Chia Tohumu Nedir:

Chia tohumu, Güney Amerika, Guatemala ve Güney Meksika’ya özgü, nane ailesinden çiçekli bir bitki türü. Omega 3 yağ asidi açısından oldukça zengin olan bu bitki, ticari olarak tohumları için üretilir ve bunlardan, yaklaşık %25-30 oranında ALA yağ (alfa linoleik asit) çıkartılır. Yaklaşık 1mm çapında küçük oval bir yapısı olan chia tohumu, gri, kahverengi, siyah ve beyaz gibi değişik renk tonlarından oluşuyor. Suda bekletildiklerinde, ağırlıklarının 12 katı kadar su emebiliyor ve hafif yapışkan, jel gibi bir tabaka oluşturuyorlar

Tohumlar, işlenmemiş tam tahıllı gıdalar olarak, tohum halinde ya da diğer yiyeceklere katılarak tüketiliyor. Hafif fındıksı tadı sayesinde yiyeceklere ya da içeceklere kolayca karıştırılabiliyor. Çoğunlukla mısır gevreklerinin, sebzelerin, sosların, yoğurdun, pirinçle hazırlanan yemeklerin ve fırında pişen hamur işlerinin üzerine serpiliyor. Sadece suyla karıştırarak kolayca bir çeşit jele de dönüştürülebiliyor. Yüksek miktarda çözünebilir lif içeren chia tohumları, aynı zamanda magnezyum, sodyum, fosfor ve potasyum gibi mineraller açısından da zengin. Bol miktarda proteine ve diğer antioksidanlara sahip olduğunu da belirtelim.

Kalorisi az, besin değeri yüksek

Chia tohumları, Maya ve Aztekler için en önemli besinlerden biriydi ve bu eski insanlara, tarım yapmaları ve bir uygarlık kurmaları için gereken enerjiyi sağladı. 28 gramlık chia tohumunda 11 gr lif, 4 gr protein, 9 gr yağ, %18 RDA kalsiyum, %30 RDA manganez, %30 RDA magnezyum ve %27 RDA fosfor bulunuyor. Aynızamanda chia tohumları organik olarak yetişiyor ve doğal olarak glütensizler.

Lif açısından zengin

Chia tohumlarının besin değerlerine baktığınızda, yaklaşık 12 gr’lık karbonhidrat içerdiği göreceksiniz. Fakat bunun 11 gramı lif, geri kalan bir 1 gramı da karbonhidrat bazlıdır. Lif, kan şekerini düşürmede ve sindirimi kolaylaştırmada etkilidir. Ayrıca midede şişerek doygunluk hissiyatı yaratır, böylece daha az yemeyi sağlar. Bununla birlikte lif, bağırsaklardaki sağlıklı bakterilerin korunmasına da yardımcı olur. Chia tohumlarının ağırlığının %40’ı liften kaynaklandığı için, doğal lifin en iyi kaynaklarından biridir.

Proteini yüksek

Ağırlığı baz alındığında, chia tohumlarının %14’ü proteinden oluşur ve amino asit açısından da zengindir. Yüksek miktarda protein alımı iştahı azaltır. Aynı zamanda takıntılı bir biçimde yemek yeme isteğini ve gece geç saatlerde yeme arzusunu da %60 oranında azalttığı kanıtlanmıştır.

Kilo vermeye yardımcı

Birçok sağlık uzmanı, chia tohumlarının kilo vermeye yardımcı olduğu görüşünde. Çünkü içerdiği lifler yüksek miktarda su emerek midede şişiyor, dolayısıyla tokluk hissini artırarak gıda emilimini yavaşlatıyorlar. Egzersiz ve sağlıklı bir yaşam tarzı, chia tohumu ve diğer sağlıklı gıdalarla birleştirildiğinde, kilo vermeye etkili olacaktır.

Omega-3 kaynağı

Tıpkı keten tohumu gibi, chia tohumları da omega-3 yağ asitleri açısından fazlasıyla zengin. Ancak chianın daha ziyade bitki temelli alfa linoleik asit (ALA) olduğunu unutmamak lazım çünkü ALA’nın faydalı olabilmesi için, EPA ve DHA gibi temel yağ asitlerine dönüşmesi gerekir. Chia tohumları ALA seviyesini yükseltse de, normal beyin fonksiyonları için vücudun EPA ve DHA’ya ihtiyacı vardır. Bu yüzden yağlı balıklar ve kalamar gibi hayvan temelli besinler omega-3 açısından daha iyidir.

Daha düşük diyabet ve kalp hastalıkları riski

Birçok araştırma, chia tohumlarının diyabet ve kalp rahatsızlıklarını azaltmaya yardımcı olduğu yönünde, fakat bunlar yine de kesin bulgular olarak değerlendirilmiyor. Hayvanlarla yapılan araştırmalar, trigliseridlerde düşüş, iyi kolestrolde ya da HDL seviyelerinde artış ve göbek çevresindeki yağlanma, iltihaplanma ve insülin direncinde de bir azalma gözlendiğini söylerken, başka bir araştırma da hiç bir fark yaratılmadığını ileri sürüyor.

Hande Polat Chia Tohumu

Kullanım Talimatı:
1 Tatlı kaşığı chia tohumu 1 fincan suya karıştırılıp 5-10 dk. bekledikten sonra tüketilir. İsteğe bağlı olarak yoğurt, meyvesuyu, süt ve puding ile birlikte kullanılabilir.

İçindekiler:
Chia Tohumu

Chia Tohum Besin Değerleri
Chia
Porsiyon Miktarı: 100 g
Kalori (kcal)    : 486
Toplam yağ     :31 g    
Trans yağ     :0,1 g    
Kolesterol     :0 mg    
Sodyum        :16 mg    
Potasyum    :407 mg    
Karbonhidrat    :42 g    
Diyet lifi    :34 g    
Protein        :17 g    
A vitamini    :54 IU
C vitamini    :1,6 mg
Kalsiyum    :631 mg
Demir        :7,7 mg
B12 vitamini    :0 µg
Magnezyum    :335 mg

Hp Bitki Dünyası İşletme Kayıt No: Tr34k094984

Paket İçeriği:
1 Hande Polat Chia Tohumu Paket 250 gr

Yorum Yap

Not: HTML'ye dönüştürülmez!

Oylama: Kötü İyi

Doğrulama kodunu giriniz: